Habszelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:

4 tojás fehérje
12 dkg porcukor
8 dkg liszt
3 dkg vaj, vagy margarin (olvasztva, langyosan)
1 citrom reszelt héja (vagy narancshéj)
reszelt csokoládé

Elkészítés:

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Hozzáadagoljuk a porcukrot, lisztet, a megolvasztott margarint, belereszeljük a citromhéjat, csokoládét. Jól elkeverjük.
Őzgerinc formában takaréklángon sütjük. 30 perciga sütő ajtaját nem nyitjuk ki! Azután kb. még 10 percig kell sütni. Tűvel ellenőrizzük, hogy mikor kész. Csak hidegen lehet kiborítani.
Csokoládéval bevonhatjuk.

A receptet beküldte: Rumino

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habszelet II.	» Ördögpirula II.	» Vaníliás, kókuszos tekercs	» Gyors, és finom túrógombóc
» Mogyoróvajas golyók	» Bolero -szelet	» Almás kifli	» Kakaós-epres sütemény
» Ishler - tojás nélkül!	» Krémes-diós kifli	» Tenger hullámai szelet	» Császármorzsa egyszerűen
» Magyar zsíros kifli	» Palacsintatorta	» Citromos szívek	» Datolyagolyók (kb 60 db)