Hagymaleves (diétásan) recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
60 dkg vöröshagyma
1 ek. margarin (koleszterim csökkentő)
só
bors
1 l víz
1 ek vegeta/delikát
vagy
2 leveskocka

idény szerint: friss metélőhagyma, vagy póréhagyma vagy újhagyma

sovány sajt

Elkészítés:
Elkészítjük a levest a kockából.
A vöröshagymákat megpucoljuk, felkarikázzuk, majd a margarinon kicsit pirítjuk, egy pici vizet teszünk rá (pár ek-nyit) és ezzel főzzük, amíg teljesen összefonnyad.
Ráöntjük a "levest", az idény hagymákat, lassú tűzön főzzük és kevergetjük. (Sózzuk), borsozzuk. Forrástól kb. még 10 percig főzzük.

A sajtot megreszeljük és a tálaláskor a levesre szórjuk.

Tanácsok:
A receptjeim között fellelhető francia hagymaleves diétásított (?) változata. /Tejszín és liszt pl az én diétámba nem fér bele/
Sajtot ezért csak annyit szoktam bele tenni, hogy épp csak pár "szál" legyen benne (az illúzió miatt):)

A receptet beküldte: funny.suzie

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrókrém diétásan	» Hagymaleves tejszínnel	» Tejszínes hagymaleves 2.	» Rizses fokhagymaleves
» Fokhagymaleves zsályával	» 2Sajtos hagymaleves	» Zabgolyó (diétásan)	» Székelykáposzta diétásan
» Sajtos fokhagymaleves	» Túrógombóc diétásan	» Hagymaleves mikróban	» Kókuszgolyók diétásan
» Zellerkrémleves diétásan	» Újhagymaleves	» Tárkonyos hagymaleves	» Császármorzsa diétásan