Tárkonyos hagymaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2-3 nagy fej vöröshagyma
1 csokor újhagyma
1 szem burgonya(nagyobb)
1 kis doboz tejjöl
1 púpozott evőkanál liszt
ételízesítő(ízlés szerint
frissen őrölt bors
1 kévéskanál szárított tárkony
szárított vagy friss petrezselyem
1 darabka vaj vagy margarin

Elkészítés:
A hagymákat megtisztítom, felkarikázom, a vajon megpárolom.Közben a burgonyát apró kockákra vágom és sós vízben puhára főzöm, majd a főzővízzel együtt turmixolom.A megpárolódott hagymát 1,5 liter ételízesítős vízzel(vagy leveskockával) felengedem, kicsit főzöm még, majd hozzáteszem a turmixolt burgonyát, felforralom, tárkonnyal , borssal, petrezselyemmel fűszerezem és a tejföllel elkevert liszttel behabarom.

A receptet beküldte: diorissimo88

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Újhagymaleves	» Erdélyi tárkonyos leves	» Tárkonyos lucskoskáposzta	» Tárkonyos mártás
» Póréhagymaleves	» Fehérboros póréhagymaleves	» Tárkonyos borjúleves	» Francia hagymaleves 3.
» Hagymaleves pikánsan	» Tárkonyos raguleves 2.	» Hagymaleves náthára!	» Tárkonyos csirkeraguleves
» Pikáns tárkonyos máj	» Gombás hagymaleves	» Zöldhagymaleves	» Tárkonyos krumpli leves 2