Tárkonyos hagymaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2-3 nagy fej vöröshagyma
1 csokor újhagyma
1 szem burgonya(nagyobb)
1 kis doboz tejjöl
1 púpozott evőkanál liszt
ételízesítő(ízlés szerint
frissen őrölt bors
1 kévéskanál szárított tárkony
szárított vagy friss petrezselyem
1 darabka vaj vagy margarin

Elkészítés:
A hagymákat megtisztítom, felkarikázom, a vajon megpárolom.Közben a burgonyát apró kockákra vágom és sós vízben puhára főzöm, majd a főzővízzel együtt turmixolom.A megpárolódott hagymát 1,5 liter ételízesítős vízzel(vagy leveskockával) felengedem, kicsit főzöm még, majd hozzáteszem a turmixolt burgonyát, felforralom, tárkonnyal , borssal, petrezselyemmel fűszerezem és a tejföllel elkevert liszttel behabarom.

A receptet beküldte: diorissimo88

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos tüdőleves	» Erdélyi tárkonyos leves	» Sajtos fokhagymaleves	» Póréhagymaleves
» Tárkonyos pacal -leves	» Tárkonyos gombaleves	» Pikáns tárkonyos máj	» Ecetes-tárkonyos uborka
» Mentás hagymaleves	» Tárkonyos őzragu.	» Sajtos hagymaleves	» Tárkonyos tokány
» Húsvéti tárkonyos bárány	» Tárkonyos zöldségleves	» Tárkonyos pulyka-raguleves	» Francia hagymaleves 1