Tutireceptek.hu fejléc

Hagymás mozzarellás tészta recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 csomag szélesmetélt
1 zacskó mozzarella sajt
1 csokor újhagyma
1-1 fej vörös és lilahagyma
3 gerezd fokhagyma
só, bors, bazsalikom

Elkészítés:
A tésztát felteszem főni lobogó, enyhén sós vízbe. A hagymákat vékony karikákra szeletelem, a fokhagymát egészen apróra. A mozzarella golyót felkockázom.
A tészta ragujához egy serpenyőbe kevés olajat öntök, s ha már megfelelően meleg, mehetnek bele a hagymák. Enyhén sózom, borsozom, és kevergetve megpárolom a zöldségeket. Tehetünk bele kevés friss vagy szárított bazsalikomot is.
A megfőtt tésztát leszűröm. A piruló hagymákat lehúzom a tűzről, és hozzáforgatom a mozzarella kockákat. Éppen csak átmelegítem a sajtot, és hozzáöntöm a tésztát. Egy-két forgatás, és tálalhatjuk is.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-cukkinis tészta » Fokhagymás újburgonya » Ázsiai leves rizstésztával » Thai sült tészta :)
» Citromkrémes kakaóstészta » Rakott hagymás burgonya » Sonkás-fokhagymás tészta » Kelbimbós-mandulás tészta
» Tonhalas kagylótészta » Tejben tészta » Csirkehúsos rakott tészta » Medvehagymás burgonya
» Hagymasaláta » Édes tészta » Alfredo tészta » Fokhagymás Röfihús


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.