Hercegnőburgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
4 tojássárgája
½ dl tejszín
25 dkg reszelt sajt
1 kk. mustár
frissen õrölt bors

Elkészítés:
A sütõt forróra elõmelegítjük (210°C).
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben megfõzzük, leszûrjük és áttörjük.
A tojássárgákat a tejszínnel, a sajttal, a mustárral és a borssal simára keverjük és a burgonyához adjuk.
Kivajazunk egy tepsit, és a nyomózsákba töltött burgonyából kis "csókokat" nyomunk rá. 20 perc alatt aranysárgára sütjük.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos sajtos rizs	» Gombás knédli	» Hagymás édesburgonya	» Párolt paraj foghagymásan.
» Zsemlyés Knédli	» Krumpligánica	» Szalonnás édesburgonya	» Cukkini-krokett
» Citrusba töltött vegyes rizs	» Sajtos burgonyapüré tepsiben	» Pirított burgonya	» Színes sajttekercs
» A tuti rizsfőzés módszere	» Grill-krumpli	» Paradicsomos póréhagyma	» Babos rizs