Hercegnőburgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
4 tojássárgája
½ dl tejszín
25 dkg reszelt sajt
1 kk. mustár
frissen õrölt bors

Elkészítés:
A sütõt forróra elõmelegítjük (210°C).
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, sós vízben megfõzzük, leszûrjük és áttörjük.
A tojássárgákat a tejszínnel, a sajttal, a mustárral és a borssal simára keverjük és a burgonyához adjuk.
Kivajazunk egy tepsit, és a nyomózsákba töltött burgonyából kis "csókokat" nyomunk rá. 20 perc alatt aranysárgára sütjük.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párolt karalábé	» Sonkás zöldbab	» Sajtos sült rizsgolyók	» Sáfrányos rizs
» Pikáns szósz csirkéhez	» Céklás rizottó	» Arancini olasz rizsgolyók	» Sörös párolt káposzta
» Gombás Csirkeragu	» Bajor pogácsa	» Almás párolt lilakáposzta	» Hercegnő burgonya(köret)
» Párolt gomba	» Köles-tál	» Paradicsomos rizs	» Sültkrumli lepcsánka