Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Hercegnő burgonya ♥ recept

Kategória:
 Köretek

Hozzávalók:
1 kg burgonya, 12 dkg vaj, 4 tojássárgája, pici reszelt szerecsendió, só

Elkészítés:
A burgonyát meghámozva kockákra vágjuk, és sós vízben megfõzzük. Leszûrjük, és néhány percig fedõ nélkül a tűzön hagyjuk, hogy a víz teljesen elpárologjon. Ezután áttörjük. Hozzákeverjük a lágy vajat, a tojássárgáját és a szerecsendióval fűszerezzük.
Kivajazunk egy sütõlapot és arra egyenletes kis karikákat nyomunk a fűszerezett képlékeny masszából. (Előzőleg egy megfelelő méretű - és az egyik sarkán levágott - nejlonzacskóba töltjük a burgonyamasszát.) Kb. 180 C fokos sütőben aranysárgára sütjük.

Tanácsok:
Nagyon jó köret, mert jól is néz ki. Különbözõ halból, szárnyas, marhahúsból készült mártásos ételek mellé adjuk.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: aniani63


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött burgonyák » Burgonyaleves korianderrel » Burgonyapürés szendvics » Virsli roston, burgonyával
» Karácsonyi burgonya » Sajtos burgonyaköret » Májas burgonya » Kaviár burgonya-fészekben
» Burgonyaleves parasztosan » Jéghercegnő torta » Tonhalas burgonyasaláta » Burgonyapástétom
» Gyergyói burgonya » Magyaros burgonya » Burgonyás sonkás muffin » Tőltőtt burgonya


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.