Sültrizs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
20 dkg teljesen megfõzött rizs
3 ek olaj
4 gombafej
3 zöldhagyma
3 tojás
5 dkg füstölt sonka
1 ek szójamártás
1 marék zöldborsó

Elkészítés:
A zöldhagymát 4 cm-es darabokra vágjuk, a gombát felszeleteljük, a sonkát felkockázzuk, a borsót megfõzzük, a tojásokat fölverjük.
Egy serpenyõt a tűzön átmelegítünk, amikor forró, beleöntjük az olajat, ha forró megforgatjuk benne a zöldhagymát és a gombát, harminc másodpercig. Beletesszük a sonkát , majd 2 perc múlva a szójamártást. Hozzátesszük a rizst, a borsót, beleöntjük a tojást, és kis lángon összekeverjük, ha a tojás megsült forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsános sültrizs	» Zöldséges sushi	» Csabai krokett	» Alufóliás krumpli
» Magyaros burgonya	» Mustáros cukkini	» Hagymagombóc	» Kapros, juhtúrós galuska
» Karfiolrizs	» Pikáns burgonyapüré	» Almás párolt lilakáposzta	» Zelleres burgonyapürépüré
» Cukkini-krokett	» Babpörkölt	» Vegyes sült zöldségek	» Sajtos-zöldborsós ropogós