Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Húsvéti borkorcsolya recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 doboz mirelit leveles tészta
20 dkg sonka
20 dkg juhtúró
2 tojás
1 csokor zöldhagyma
kevés liszt a tésztához

Elkészítés:
A töltelékhez a juhtúrót simára keverjük egy felvert tojással, majd hozzáadjuk a nagyon apróra vágott sonkát és a vékony karikákra vágott zöldhagymát (zöldjével együtt).
A mirelit tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni, majd lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. Tenyérnyi négyzetekre vágjuk. Minden négyzet közepére taszünk egy-egy adagot a juhtúrós-sonkás krémből, és úgy hajtjuk össze, mint a batyut: a négy sarkát egymásra borítjuk. A csomagokat alufóliával bélelt sütőlemezre helyezzük, nem túl szorosan egymás mellé. A tetejüket megkenjük a másik felvert tojással, és közepes lángon előmelegített sütőbe toljuk. Addig sütjük, amíg a teteje szép pirosbarnára nem sül; kb. 20 perc. Még forrón, lapáttal alányúlva leszedjük a fóliáról, és hagyjuk kihűlni. Ha a batyuk teljesen kihűltek, alufóliára tesszük és becsomagoljuk őket, majd a mélyhűtőben tároljuk fogyasztásig. Tehát hetekkel az ünnep előtt is elkészíthető, csak kiolvasztani, melegíteni kell tálalás előtt.

Tanácsok:
A töltelék szardíniával is finom, ilyenkor a juhtúrót nem sonkával, hanem összetört szardíniával keverjük össze.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsvéti sonkatorta » Húsvéti töltött pulykamell » Húsvéti tárkonyos bárány » Húsvéti jégkrém
» Szirka (húsvéti finomság) » Húsvéti koszorú » Húsvéti tojáslikőr » Húsvéti reggeli
» Húsvéti koszorú másképpen » Húsvéti sárgatúró » Húsvéti (keksz)tojás » Húsvéti sonkaleves
» Tojáslikőrös húsvéti torta » Hájas borkorcsolya » Húsvéti » Húsvéti nyuszi piskóta


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.