Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Jamie Oliver tepsis krumplija recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1,5 kg krumpli
tengeri só
frissen őrölt fekete bors
1 fej fokhagyma gerezdekre bontva
2-3 evőkanál vörösborecet
3-4 löttyintésnyi olívaolaj
1 maroknyi rozmaringág levelei letépkedve

Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, megmossuk és feldaraboljuk. Lábasba tesszük, felöntjük hideg vízzel, hogy ellepje, sózzuk-borsozzuk, majd felforraljuk és 6-7 percig főzzük. Ha letelt az idő, leszűrjük, majd hagyjuk állni 3 percig, ekkor kicsit megrázogatjuk a szűrőben, majd egy tepsibe öntjük - egy rétegben. Meglocsoljuk az olívaolajjal, alaposan sózzuk-borsozzuk, megforgatjuk a krumplit az olívaolajban és 180 fokos előmelegített sütőbe toljuk. 45 percig sütjük, míg aranybarna lesz. Ekkor egy fakanál hátlapjával enyhén szétnyomjuk a krumplit, hogy nagyobb felületen érintkezzen a tepsivel - így még ropogósabb lesz. Egy-két löttyintésnyi olívaolajat egy tálba öntünk, hozzáadjuk a rozmaringot, 1 kiskanálnyi vörösborecetet és a fokhagymagerezdeket, összekeverjük, majd az egészet a krumplira öntjük. Megrázogatjuk a tepsit és visszatoljuk a sütőbe további 40-45 percre.


A receptet beküldte: turkkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mediterrán tepsis burgonya » Tepsis lángos 2 » Francia tepsis krumpli » Tepsis hagymás krumpli
» Tepsis zoldsegek » Fűszeres tepsis csirke » Tepsis tarja » Tepsis pizza/ zöldségekkel
» Tavaszi tepsis csirke » Tepsis sajtos tarja » Tepsis Raffael » Sajtos tepsis krumpli
» Gyors tepsis sült » Tepsis libacomb tormásan » Tepsis meggyes » Tepsis lángos


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.