Tepsis pulykamáj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamáj
20 dkg szeletelt bacon szalonna
2 fej vöröshagyma
1 csapott kávéskanál morzsolt majoránna
1 mokkáskanál őrölt bors
1 csapott evőkanál fűszerkeverék
5 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
1 cs. zöldpetrezselyem
3 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
A bacon szalonnát lerakjuk egy közepes tepsibe, beterítjük hagymaszeletekkel, a csíkokra vágott májjal, megszórjuk őrölt borssal, fűszerkeverékkel, majoránnával, préselt fokhagymával. Az egészet befedjük paradicsomszeletekkel, megszórjuk vagdalt zöldpetrezselyemmel és olíva olajjal meglocsolva, alufóliával lefedve 170 fokon 40 percig sütjük.
Burgonyakörettel, savanyúsággal tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás tepsis krumpli	» Tepsis csülök	» Szeredai tepsis hús	» Húsos krumplis tepsis
» Tepsis rostélyos	» Burgonyás-tepsis csirke	» Tepsis álom	» Rakott tepsis burgonya
» Tepsis csirkemáj	» Tepsis hús..	» Tepsis hagymás krumpli	» Mustáros tepsis tarja
» Kukucskálós tepsis túrós	» Tepsis-húsos burgonya	» Fűszeres tepsis tarja	» Felvidéki tepsis túrós