Jénaiban sült almás csirkecomb recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkecomb
0,5 kg burgonya
3 db alma
1 fej vöröshagyma
1, 5 dl fehérbor
0, 5 dl víz 2-2 evőkanál mustár
kecsup
1 kiskanál Worcestershire-szósz
só
2-3 dkg margarin

Elkészítés:
A burgonyát, az almát hámozd meg és a vöröshagymával együtt vágd fel vékony
karikákra. A csirkecombokat alaposan sózd meg és kend be a mustár - kecsup -
Worcestershire-szósz keverékével. Egy jénai tálba dobáld be a
margarindarabkákat, erre szórd rá vegyesen a burgonyakarikákat, az
almacikkeket és a hagymát, majd fektesd rá a csirkecombokat. Öntsd le a
borral és a vízzel.

Fóliával letakarva kb. 45 percig süsd, amíg a hús jól meg nem puhul, majd
fedő nélkül még süsd 10 percig.

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zabpelyhes-almás muffin	» Modern zabos almás lepény	» Almás-mézes lepény	» Egyszerű almás desszert
» Csokis-diós-almás süti	» Rácsos almás	» Kekszes almás!	» Forró almás álom
» Töltött csirkecomb sajtal	» Almás rózsalekvár	» Inyenc csirkecomb	» Almás-vaníliás szelet
» Kaukázusi csirkecombok	» Esztergomi almás zserbó	» Almás-kakaós süti	» Birsalmás sertéskaraj