Vega töltött burgonya recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
5 nagyobb héjában főtt burgonya
10 dkg konzerv zöldborsó
10 dkg konzerv sárgarépa
10 dkg kozerv kukorica
15 dkg reszelt sajt
1 egész tojás
2 evőkanál tejföl
10 szelet lapka sajt
só
bors
majoránna
petrezselyem zöld

Elkészítés:
A kihűlt burgonyát meghámozzuk, félbevágjuk,a belsejét kivájjuk.Tálba tesszük a konzervzödségeket hozzáadjuk az apróra vágott kivájt burgonyát,a reszelt sajtot,a tejfölt a felvert tojást.Ízlés szerint fűszerezzük.Lazán összekeverjük.Megtöltjük a burgonyákat ezzel a masszával.Sütőben vagy mikróban félig megsütjük.Ekkor mindegyik burgonyát befedünk 1-1 lapkasajttal és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.Visszatesszük a sütőbe és készre sütjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galuska burgonyával.	» Sonkával töltött tojás	» Fasírt burgonyán sütve	» Töltött tok
» Burgonyapüré-torta	» Aranyfánk burgonyából	» Almás-sajtos burgonya	» Rántott töltött kifli
» Gombás burgonya	» Fasírt édesburgonyából	» Sajttal töltött tojás	» Kókusszal töltött kifli
» Hamis töltött libanyak	» Tonhalas burgonyasaláta	» Cserkész töltött burgonya	» Fokhagymas-sajtos burgonya