Kanizsai rakott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg tarja
10 dkg zsir
1 kg krumpli
2 db vöröshagyma
2 db babérlevél
2 dl fehérbor
2 dl csontlé
bors, só

Elkészítés:
A burgonyát megpucolva vékony karikára vágjuk és ráhelyezzük a babérlevelet. A felét zsirral kikent tüzállóedénybe rakjuk, megsózzuk borsozzuk,ráhelyezzük a karikára szeketelet hagymafelét,és erre a hússzeleteket majd a kimaradt anyagokat szépen sorjába rátesszük meg sózzuk borsozzuk és a krumplival betakarjuk.Leöntjük a fehérborral és a csontlével
meglocsoljuk olvasztott zsirral majd lefedve puhára pároljuk 45-50 percig a sűtőbe. Tetejét kissé lepiritjuk. Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olaszos rakott burgonya	» Rakott gomba kiflivel	» Mákos rakott kifli	» Rakott csirketál
» Rakott tejszínes tészta	» Rakott gombás saláta	» Rakott krumpli másként	» Rakott avokádó
» Rakott kelkáposzta másképp	» Rakott brokkoli másként	» Rakott burgonya sonkával	» Rakott csirke III.
» Hurkás rakott krumpli	» Mexikói rakott tészta	» Zöldséges rakott krumpli	» Kolbászos rakott nokedli