Kanizsai rakott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg tarja
10 dkg zsir
1 kg krumpli
2 db vöröshagyma
2 db babérlevél
2 dl fehérbor
2 dl csontlé
bors, só

Elkészítés:
A burgonyát megpucolva vékony karikára vágjuk és ráhelyezzük a babérlevelet. A felét zsirral kikent tüzállóedénybe rakjuk, megsózzuk borsozzuk,ráhelyezzük a karikára szeketelet hagymafelét,és erre a hússzeleteket majd a kimaradt anyagokat szépen sorjába rátesszük meg sózzuk borsozzuk és a krumplival betakarjuk.Leöntjük a fehérborral és a csontlével
meglocsoljuk olvasztott zsirral majd lefedve puhára pároljuk 45-50 percig a sűtőbe. Tetejét kissé lepiritjuk. Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott szűzpecsenye	» Kedvenc rakott krumplim	» Dupla sajtos rakott csirke	» Rakott csirketál
» Rakott spagetti	» Del-amerikai rakott rizs	» Rakott cukkini Emyke módra	» Gombával rakott krumpli
» Rakott almás-túrós	» Rakott burgonya püré	» Rakott zöldbabom	» Rakott õszibarack
» Tejszínes rakott krumpli	» Rakott karalábé karajjal	» Húsos, rakott padlizsán	» Rakott brokkoli