Kanizsai rakott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg tarja
10 dkg zsir
1 kg krumpli
2 db vöröshagyma
2 db babérlevél
2 dl fehérbor
2 dl csontlé
bors, só

Elkészítés:
A burgonyát megpucolva vékony karikára vágjuk és ráhelyezzük a babérlevelet. A felét zsirral kikent tüzállóedénybe rakjuk, megsózzuk borsozzuk,ráhelyezzük a karikára szeketelet hagymafelét,és erre a hússzeleteket majd a kimaradt anyagokat szépen sorjába rátesszük meg sózzuk borsozzuk és a krumplival betakarjuk.Leöntjük a fehérborral és a csontlével
meglocsoljuk olvasztott zsirral majd lefedve puhára pároljuk 45-50 percig a sűtőbe. Tetejét kissé lepiritjuk. Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges rakott csirke	» Kairói rakott padlizsán	» Vega rakott spagetti	» Fokhagymás rakott penne
» Rakott káposzta juhsajttal	» Juhtúrós rakott burgonya	» Túróval rakott kifli	» Rakott krumpli vega módra
» Rakott alma banánnal	» Csőbensült rakott tészta	» Rizses rakott spárga	» Rakott kelbimbó
» Húsos rakott karfiol	» Olaszos rakott burgonya	» Sütőtökös rakott brokkoli	» Fűszeres rakott gomba