Kanizsai rakott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg tarja
10 dkg zsir
1 kg krumpli
2 db vöröshagyma
2 db babérlevél
2 dl fehérbor
2 dl csontlé
bors, só

Elkészítés:
A burgonyát megpucolva vékony karikára vágjuk és ráhelyezzük a babérlevelet. A felét zsirral kikent tüzállóedénybe rakjuk, megsózzuk borsozzuk,ráhelyezzük a karikára szeketelet hagymafelét,és erre a hússzeleteket majd a kimaradt anyagokat szépen sorjába rátesszük meg sózzuk borsozzuk és a krumplival betakarjuk.Leöntjük a fehérborral és a csontlével
meglocsoljuk olvasztott zsirral majd lefedve puhára pároljuk 45-50 percig a sűtőbe. Tetejét kissé lepiritjuk. Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Legfinomabb rakott krumpli	» Rakott bundás kenyér	» Rakott krumpli kukoricával	» Rakott burgonya másképp
» Gombás rakott burgonya	» Rakott kel gombás rizzsel	» Csokis rakott palacsinta	» Vegetáriánus rakott kel
» Tökös rakott tészta	» Rakott hal	» Rakott máj	» Mindent bele rakottas
» Cukkini rakottas	» Hússal rakott tök	» Rakott karfiol diétázóknak	» Sajtos rakott pulykamell