Kanizsai rakott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg tarja
10 dkg zsir
1 kg krumpli
2 db vöröshagyma
2 db babérlevél
2 dl fehérbor
2 dl csontlé
bors, só

Elkészítés:
A burgonyát megpucolva vékony karikára vágjuk és ráhelyezzük a babérlevelet. A felét zsirral kikent tüzállóedénybe rakjuk, megsózzuk borsozzuk,ráhelyezzük a karikára szeketelet hagymafelét,és erre a hússzeleteket majd a kimaradt anyagokat szépen sorjába rátesszük meg sózzuk borsozzuk és a krumplival betakarjuk.Leöntjük a fehérborral és a csontlével
meglocsoljuk olvasztott zsirral majd lefedve puhára pároljuk 45-50 percig a sűtőbe. Tetejét kissé lepiritjuk. Forrón tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott krumpli máshogy	» Rakott, bundás csirkecomb	» Rakott sonkás tészta	» Virágos, rakott palacsinta
» Lazacos rakott burgonya	» Sajtos rakott kenyér	» Karfiol rakottas	» Csirkés rakott burgonya
» Gombával rakott krumpli	» Sajtos rakott hús	» Török rakott csirke	» Sütő tökös rakott tál
» Csirkés rakott tészta	» Mexikói rakott káposzta	» Rakott kelkáposzta másképp	» Mediterrán rakottas