Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kaporszósz rántott cukkinivel recept

Kategória:
 Főzelékek

Hozzávalók:
Kaporszósz:

2 csokor kapor
1 ek olaj
1 ek liszt

bors
delikát
cukor
2 dl főzőtejszín
6 dl tej

Rántott cukkini:

1 gyenge cukkini

olaj
liszt
tojás
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, kis szeletekre vágjuk, sózzuk. Kicsit állni hagyjuk, majd a szokásos módon kirántjuk.

Az olajon a liszttel nagyon halvány rántást készítünk, ehhez adjuk az apróra vágott kaprot, kicsit átforgatjuk, majd a tejszínt, ezzel is kicsit átkeverjük, végül a tejjel higítjuk. A tejszíntől lágy, selymes lesz a szósz, nem érdemes kihagyni belőle.

Ízesítjük sóval, cukorral, kevés delikáttal. 40-50 percig főzzük. Nagyon finom, ízletes mártás.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mediterrán rántott csirke » Habkönnyű rántotta » Rántott camembert » Tojásos rántott leves
» A herceg rántottája » Rántott brokkoli » Rántott gríz 2. » Sajtos rántott csirkemell
» Rántott csirkeszív » Rukkolás-baconos rántotta » Rántott szójaszelet » Sajtos rántott patisszon
» Rántott paradicsom » Extra rántott sajt » Rántott ananász » Rántott harcsa


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.