Kapris kínai saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 nagy doboz gombakonzerv, 3 dl fõtt rizs, 3 evõkanál dióbél, 25 dkg apró szemû kemény paradicsom, 3 evõkanál olívaolaj, 1 nagy csokor snidling, 2 dl tejföl, 2 evõkanál szójaszósz (ha nincs, helyette két evõkanálnyi vízben elkevert és feloldott 1 teáskanál vegeta), fél citrom leve, mokkáskanálnyi törött fekete bors, 1 teáskanál mustár, só

Elkészítés:
A tejfölhöz hozzáadjuk az olívaolajat, a durvára õrölt diót, a sót, a finomra metélt snidlinget, a szójaszószt, a citromlevet, a mustárt, a törött borsot, a kapribogyó levét, és az egészet simára keverjük. Ráöntjük a fõtt rizsre, a leszûrt és felszeletelt gombát is hozzáadjuk, végül a megmosott, letörölgetett és karikára vágott paradicsommal óvatosan átforgatjuk. Tetejére szórjuk a kapribogyót, és a tálat lefedve, 2 órán keresztül hûtõszekrényben érleljük.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gazdag krumplisaláta	» Diós-fetás zöldsaláta	» Salátafőzelék	» Saláta
» Lencsesaláta gombával	» Gyrosos saláta	» Hússaláta oroszosan	» Anna Cékla Salátája
» Kínai sült tészta (vegan)	» Kínai leves	» Káposztás parasztsaláta	» Hagymás krumplisaláta
» Update 1 Tőkehalmáj-saláta	» Csírás spenótsaláta	» Waldorf saláta Maris módra	» Csirkés avokádósaláta