Karácsonyi fahéjas almaleves recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg savanyú alma
2 dl tejföl
3 dkg liszt
őrölt fahéj
só
cukor
citromlé
szerecsendió

Elkészítés:
Az almát meghámozzuk kimagozzuk és felkockázzuk. Ezután feltesszük főni egy lábosba, másfél liter hideg vízbe. Ízesítjük a fahéjjal, ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, és kevés citromlével pikánssá tesszük. Felforraljuk, majd levesszük takaréklángra.
Ha az alma megpuhult, egy kis tálban külön elkeverjük a lisztet a tejföllel, és ha elég sima néhány kanállal kimerünk a forró levesből és ezzel behabarjuk a levest. Melegen tejszínhabbal és őrölt fahéjjal valamint kevés szerecsendióval tálaljuk az ünnepi asztalra.
Ha a habarásba teszünk egy zacsi főzős vaníliapudingot még krémesebb lesz.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi diós krémes	» Karácsonyi torta	» Fahéjas püspökkenyér	» Almás-fahéjas kelt rétes
» Birsalmaleves mazsolával	» Karácsonyi mézeskalács	» Fahéjas szederlekvár	» Vaníliás almaleves 2.
» Karácsonyi töltött alma	» Karácsonyi gyümölcs saláta	» Karácsonyi Bailey's	» Karácsonyi apró sütemény
» Fahéjas -almás muffin	» Bögrés almás-fahéjas süti	» Fahéjas csillagok	» Fahéjas likőr