Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Karfiol-omlett recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
4 evőkanál tejföl
5 tojás
5 dkg vaj vagy margarin
1 csomag újhagyma
fűszerkeverék
1 késhegynyi őrölt szerecsendió
1 késhegynyi gyömbérpor
1 késhegynyi őrölt bors
1 cs. petrezselyem
5 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
A karfiolt megmossuk, rózsáira szedve fűszerkeverékes vízben megfőzzük, leszűrjük. Az újhagymát a szárával együtt szeletekre vágjuk, a margarinon megdinszteljük, beleadjuk a karfiolt, megszórjuk fűszerkeverékkel, borssal, szerecsendióval, gyömbérrel, - és többször megkeverve átsütjük.
A tojást felverjük a tejföllel, s ráöntjük a karfiolra. Addig sütjük, míg a tojás meg nem szilárdul, ekkor megszórjuk vágott petrezselyemmel elkevert reszelt sajttal, amit ráolvasztunk a tetejére.


A receptet beküldte: Bártfai Andrea


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Omlett Justy módra » Brokkolis tojásrántotta » Spenótos töltött tojás » Póréhagymás-spárgás rántotta
» Cukkinis rántotta » Tojás reggeli » Rakott tojás » Paleo "körözött"
» Tojás sajtban sütve » "Bögrés"palacsinta » Töltött tojás - Kaszinótojás » Agglegényrántotta
» Tojásropogós » Zsidó hagymás tojás » Töltött rántotta » Lenmagos tojáslepény


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.