Tojástekercs recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
8 tojás
egy doboz tejföl
egy evőkanál liszt
15 dkg sonka
15 dkg reszelt sajt
apróra vágott petrezselyem, oregano
só
bors
olaj

Elkészítés:
A felvert tojásokat keverjük össze a tejföllel és a liszttel. Sózzuk, borsozzuk, szórjunk bele fűszereket: oreganót, petrezselymet. Egy nagyobb serpenyõben olajon süssünk belõle egy vagy több omlettet.
A még meleg omletteket szórjuk meg a reszelt sajttal, helyezzük rá a vékonyra szeletelt sonkát, és tekerjük össze. A roládokat csomagoljuk alufóliába, hogy ne essenek szét, és hűtőszekrényben "érleljük" õket egy-két óráig. Szeletelve tálaljuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött tojástekercs	» Sonkás tojástekercs	» Tojástekercses szendvics	» Sajtos-tojástekercs
» Spenótos tojásreggeli	» Tojásos paprika	» Sonkás töltött tojás	» Omlett 2 főre
» Sonkás tojáslepény	» Sajttal töltött tojás	» Sajtban sült tojás	» Tojásropogós
» "Zsidótojás"	» Kedvenc	» Egyszerű töltött tojás	» Rántott tojás