Tojástekercs recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
8 tojás
egy doboz tejföl
egy evőkanál liszt
15 dkg sonka
15 dkg reszelt sajt
apróra vágott petrezselyem, oregano
só
bors
olaj

Elkészítés:
A felvert tojásokat keverjük össze a tejföllel és a liszttel. Sózzuk, borsozzuk, szórjunk bele fűszereket: oreganót, petrezselymet. Egy nagyobb serpenyõben olajon süssünk belõle egy vagy több omlettet.
A még meleg omletteket szórjuk meg a reszelt sajttal, helyezzük rá a vékonyra szeletelt sonkát, és tekerjük össze. A roládokat csomagoljuk alufóliába, hogy ne essenek szét, és hűtőszekrényben "érleljük" õket egy-két óráig. Szeletelve tálaljuk.

A receptet beküldte: Teráz

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás tojástekercs	» Tojástekercses szendvics	» Töltött tojástekercs	» Sajtos-tojástekercs
» Nepáli tojássaláta	» Kínai Márványtojás	» Spenótos ricottás omlett	» Agglegényrántotta
» Szardellás töltött tojás	» Sárga túró II.	» Tojásos dresszing	» Egyszerű töltött tojás
» Rántott tojás - 1.	» Strasszburgi tojás	» Tojás pörkölt	» Tojásos paprika