Karfiolos rakott burgonya recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 nagy fej karfiol
60 dkg újburgonya
10 dkg túró
10 dkg reszelt trappista sajt
2 dl tejföl
2 tojás
zsemlemorzsa
só

Elkészítés:
A burgonyát és a rózsáira szedett karfiolt külön-külön, sós vízben puhára főzzük. Lecsepegtetjük és vajazott, morzsával hintett tepsibe, váltakozva lerakjuk. A túrót a tejföllel, a tojással, a sajttal és kevés sóval simára keverjük. Ráöntjük a karfiolra, valamint a burgonyára, tetejét megszórjuk morzsával, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt ropogósra, barnára sütjük.

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vega rakottas	» Fokhagymás sült burgonya	» Fürj burgonyafészken	» Rakott hús tojással
» Joghurt-burgonya	» Burgonyás pite	» Édesburgonya fánk (vegan)	» Tepsis burgonya 2.
» Pulykarakottas	» Rakott piskóta	» Káposztával rakott párizsi	» Rakott tészta gyümölcsel
» Burgonyás-túrós kocka	» Hamis túrós rakott tészta	» Burgonyalepény	» Újburgonyás egytál