Fokhagymás sült burgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg újburgonya, máskor tisztított burgonya. Kb 3-4 evőkanál olaj, 1 kiskanál pirospaprika, fél kiskanál őrölt rozmaring, 4-6 gerezd fokhagyma, só, őrölt fekete bors. A tepsi kikenéséhez: teavaj.

Elkészítés:
Az újburgonyát megmossuk, de csak átdörzsöljük, nem kell meghámozni. A fűszereket összekeverjük, hozzáadjuk az olajat és a zúzott fokhagymát. Aki szereti az erős ízeket, az egy kevés aprított kaprot és csipetnyi csípős paprikát is szórhat bele. A burgonyát csíkokra vágjuk és összekeverjük a fűszeres olajjal. Egy tepsit kikenünk vajjal és belerakjuk a burgonyát, majd 180 fokos sütőben kb 25-30 perc alatt megsütjük. Hideg aludttejjel vagy házi savanyú káposztával az igazi.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott burgonyapüré	» Fokhagymás pogácsa	» Hercegnőburgonya	» Fokhagymás hátszín
» Sajtos-sonkás burgonya	» Szerb burgonya	» Burgonyás kenyér	» Medvehagymás burgonya
» Burgonyaleves korianderrel	» Bableves burgonyagombóccal	» Fokhagymás, sajtos cukkini	» Tárkonyos burgonyaleves
» Rakott burgonya gyorsabban	» Fokhagymás répasaláta	» Virsli roston, burgonyával	» Burgonyás-tepsis csirke