Kelkáposztaágyon sült csirkecomb zöldségekkel recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
3 db egész csirkecomb vagy 6 db felső-/alsócomb
1 kisebb fej kelkáposzta
4 szál sárgarépa
1 nagyobb pasztinák
1 paradicsom
1 piros paprika
2 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
majoranna, szerecsendió
só, bors

Elkészítés:
A csirkecombokat befűszerezzük (érdemes előző este megtenni), majd félretesszük a hűtőbe, hogy a hús átvegye az ízeket.
Előkészítjük a zöldségeket: a kelkáposztát leveleire szedjük, kivágjuk a vastagabb részeit, megmossuk, lecsepegtetjük. A gyökérzöldeket ujjnyi darabokra, a paradicsomot cikkekre, a paprikát is hasonló méretű szeletekre vágjuk. A vöröshagymát felkarikázzuk, a fokhagymát is megtisztítjuk.
Egy hőálló tálat kibélelünk kelkáposztalevelekkel, rátesszük a csirkecombokat. Erre kerülnek elosztva a zöldségek, amiket sózunk, borsozunk.

180 fokon kb. 1 óra alatt készre sütjük, kissé meg is pirítjuk, hogy a csirke bőre ropogós legyen, és a zöldségek is kapjanak egy kis színt.

Tanácsok:
Aki szereti, megszórhatja egy kis füstölt sajttal is.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókuszos csirkecomb	» Görög csirkecombok	» Zöldséges csirkecomb	» Sült csirke zöldségekkel
» Tepsis pizza/ zöldségekkel	» Tejben sült csirkecomb	» Párolt rizs zöldségekkel	» Almás csirkecombok
» Csirkemell zöldségekkel	» Gyors vacsora zöldségekkel	» Rokfortos csirkecomb	» Borsos csirkecomb
» Dióban sült csirkecomb	» Töltött csirkecomb	» Csülök zöldségekkel	» Csirkecombok hagymaágyon