Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kínai zöldségleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
25gr kínai szárított gomba, fél kg sárgarépa,
fél kg vöröshagyma, fél kg kínai retek,
fél kg paradicsom 10dkg uborka (hámozva),
2 póréhagyma, 10dkg salotta hagyma (hámozva),
3 újhagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3cm gyömbér,
1 ek szójaszósz, só bors, 1.5 liter víz.
Só, bors.

Elkészítés:
A gombákat áztassuk be - 20 percre, majd szeleteljük fel. Aprítsuk fel a répát, hagymát, retket, paradicsomot, uborkát és a póréhagyma fehér részét. A gyömbért szeleteljük fel. A sütőben, - 220 fokon, süssük át a zöldségeket – kivéve a paradicsomot és uborkát, amiket - 20 perccel később adunk a többi zöldséghez. - 8 percig süssük tovább, majd tegyük át a zöldségeket egy lábasba, öntsük fel a vízzel, szójaszósszal, sózzuk, borsozzuk meg. Forraljuk fel, majd a habot szűrjük le. - 2-3 órán át rotyogtassuk tovább takarékon, fedő alatt. Szűrjük le a levest, majd hagyjuk kihűlni.


A receptet beküldte: docens


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai zöldséges tészta » Kínai husi angol zellerrel » Zöldségleves » Érdekes Zöldségleves
» Töltött kínai kel » Kínai kel tejföllel » Kínaikel-saláta gyorsan » Kínai citrommártás
» Ravioli (kínai módra) » Kínai kel leves » Diétás marha (kínai étel) » Kínai borsos csirke
» Kínai Tésztaleves » Kínai sült rizs » Póréhagymás zöldségleves » Kínai malacleves


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.