Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kókuszos madártej öntettel recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 l.tej
2+5 dkg kókuszreszelék
10 dkg cukor
1 rúd vanília (vagy 1 üveg vanília aroma)
3 tojás sárgája+fehérje
Fél ü.nutella vagy kakaókrém, vagy másfajta mogyorókrém
2 dl tejszín

Elkészítés:
A tejbe keverem a nagyobb mennyiségű kókuszt, a vaníliát és a cuki felét. Elkezdem melegíteni. Közben a tojások fehérjéből valamint a kisebb mennyiségű kókuszból kemény habot verek. A maradék cukit habosra keverem a tojisárgákkal. A habból evőkanállal galuskákat szaggatok a forró tejbe, mindkét oldalát picit ,,megfőzőm" majd kiszedem. Amikor ez kész akkor a tejbe keverem a tojisárgás cukit és jól besűrítem, majd hagyom teljesen kihűlni. Bár én úgy szoktam kihűteni, hogy kis desszertes tálkákba szétosztom, tetejükre teszem a galuskákat. Amíg ezek hűlnek, majd a hűtőben is pihennek, addig a tejszínt felmelegítem és elkeverem benne a nutellát. Így forrón ráöntve tálalom ezt a különösen finom desszertet.

Tanácsok:
Jó étvágyat kívánok! Tücsök-Ildykó(1vargaildyko)


A receptet beküldte: 1vargaildyko


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás, kókuszos szelet » Diós-kókuszos-csokiskenyér » Kókuszos krémes » Kókuszos hókifli
» Kókuszos linzerkocka » Kókuszos-szőlős szelet » Kókuszos madártej » Sült banán vaníliaöntettel
» Erdélyi flekken öntettel » Kókuszos túrógolyók » Kókuszos tiramisu » Epres-kókuszos túrógombóc
» Kókuszos csirkemellcsíkok » Mákos-kókuszos szelet » Egyszerű kókuszos kocka » Keksztekercs kókuszosan


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.