Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Kölessel töltött cukkini recept

Kategória:
 Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
- egy közepes cukkini
- kb. 2 dkg hántolt köles
- egy közepes hagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- kapor (tetszőleges mennyiségben)
- só

Elkészítés:
1. A kölest főzd meg. A vízbe rakj egy csipet sót és kaprot tetszőleges mennyiségben. (Miután megfőtt a köles, utána is szórhatsz még bele, ha szeretnél.)
2. A hagymát apró darabokra vágod (legjobb, ha aprítógépbe teszed) és összekevered a kész kölessel.
3. A keverékhez adod a két evőkanál olívaolajat.
4. A cukkinit hosszában félbe vágod, megpucolod és a belsejét kikaparod.
5. A cukkini kikapart belsejébe töltöd a kölest.
6. A cukkinit alufóliával lefedve előmelegített sütőbe rakod és kb. 10-15 percig párolod, majd az alufóliát levéve ugyanennyi ideig pirítod.
... és már kész is van :)

Tanácsok:
Ha szeretnéd feldobni az ízét, akkor a tetejére szórhatsz egy kis sajtot. Sütés közben szépen ráolvad, rápirul.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: zsuzskavagyok


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis burgonyafasírt » Töltött fasírttekercs » Cukkini cicege/ tócsni » Töltött cukkíni egyszerűen
» Töltöttkáposzta másképpen » Töltött gomba sajttal » Töltött cukkini paleósan » Rántott töltött kifli
» Töltött gombafejek » Töltött kifli másképp » Cukkini krém » Töltött alma
» Sajttal töltött fasírt » Töltött Virsli » Töltött papucs » Cukkinis omlett


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.