Lecsóval töltött karaj recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 db paprika
2 db paradicsom
só
ételízesítő
2 fej hagymahagyma
1 tojás
1 kg karaj egészben
olaj

Elkészítés:
A lecsót a szokott módon elkészítem, a végén 1 tojással sűrítem. A karajt egészben veszem, ha csontos, kicsontozom, félbe vagy négybe vágom lapjára, hogy lapos szeletet kapjak. Fűszerezem, fokhagymát szelek rá, fóliát terítek rá, majd beleklopfolom a fűszert. Megtöltöm a lecsóval, olajozott alufóliába tekerem. 150-180 fokon kb. 1 órát sütöm, majd leveszem a fóliát, és még kb. 30 percig pirítom. Szeletelve tálalom.

Tanácsok:
A lecsót nem kell pépesre főzni, ezért csak a sütés igényel sok időt.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött zsúrkenyér	» Töltött kelkáposzta 2	» Bolognai töltött burgonya	» Csirkehússal töltött alma
» Csokis töltött keksz	» Sertéskaraj parasztosan	» Göngyölt gombás karaj:	» Diós hússal töltött alma
» Rakott karaj katamamamódra	» Narancsos töltött keksz	» Töltött "bundás" tojás	» Túróval töltött husi
» Karaj bundában	» Sajttal töltött körte	» Karajba zárt csülök	» Fóliában sült karaj