Lecsóval töltött karaj recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 db paprika
2 db paradicsom
só
ételízesítő
2 fej hagymahagyma
1 tojás
1 kg karaj egészben
olaj

Elkészítés:
A lecsót a szokott módon elkészítem, a végén 1 tojással sűrítem. A karajt egészben veszem, ha csontos, kicsontozom, félbe vagy négybe vágom lapjára, hogy lapos szeletet kapjak. Fűszerezem, fokhagymát szelek rá, fóliát terítek rá, majd beleklopfolom a fűszert. Megtöltöm a lecsóval, olajozott alufóliába tekerem. 150-180 fokon kb. 1 órát sütöm, majd leveszem a fóliát, és még kb. 30 percig pirítom. Szeletelve tálalom.

Tanácsok:
A lecsót nem kell pépesre főzni, ezért csak a sütés igényel sok időt.

Elkészítési idő: 120 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros töltött palacsinta	» Fennséges töltött husi	» Sajtos rakott karaj	» Sonkás töltött krumpli
» Töltött sütőtök	» Töltött pulyka nyakbőr	» Sajttal töltött pulykamell	» Töltött vaniliás kifli
» Fahéjas töltött fánk	» Tojással töltött húslabdák	» Gyömölcsös töltött kifli	» Gombás-májas rakott karaj
» Diós hússal töltött alma	» Egyben sült mustáros karaj	» Kölessel töltött cukkini	» Olasz töltött paradicsom