Könnyű kukorica leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 doboz kukorica konzerv
1 pohár kefir
1 ek kukoricaliszt
1 csokor petrezselyemzöld
8 dl víz
2 dl tejszín
1 zöldségleves kocka
vaj
só
füstölt sajt
fehér bors
szerecsendió

Elkészítés:
A kukoricát a vajon pár perc alatt
megpárolom. Felöntöm 8 dl vízzel,
beleteszem a leveskockát, a felvágott
petrezselyemzöld felét, és fehér borssal, szerecsendióval ízesítem. Miután felforrt,
hozzáadom a habarást: a kefirt elkeverem 0,5 dl tejszínnel és egy evőkanál kukoricaliszttel.
Felforralom, hozzáadom a maradék tejszínt, sózom, végül a tetejére hintem a maradék petrezselyemzöldet.
Ízlés szerint reszelt füstölt sajttal
megszórva a tetejét tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Különleges húsgombócleves	» Méregtelenítő leves	» Bulgur leves gazdagon	» Könnyű Minestrone
» Savanyú uborkás raguleves	» Májgombóc (levesbetét)	» Kínai csípős leves	» Kukorica saláta
» Karácsonyi narancsleves	» Bugaci leves	» Alma-krémleves	» Fokhagyma-krémleves
» Hideg-meggyleves	» Burgonyakrémleves	» Hideg krémleves	» Hideg kaporleves