Kukoricasaláta, mexikói módra recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 doboz morzsolt csemege kukorica konzerv, 4 evõkanál (levétõl leszûrt) marinált paradicsompaprika, 30 dkg konzerv zöldborsó, 1 csokor zöldhagyma, zöld szárával együtt, 1,5 dl majonéz, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál mexikói fûszerkeverék (vagy chilipaprika, római kömény és törött feketebors keveréke); 1 mokkáskanál porcukor, ízlés szerint só és csipetnyi cayenni bors.

Elkészítés:
A saláta mártásához a majonézt simára keverem a tejföllel és a zöldhagyma megmosott, apróra metélt szárával. Sóval, porcukorral, cayenni borssal és a fûszerkeverékkel ízesítem, majd beleöntöm a leszûrt kukoricát, a leszûrt zöldborsót és a nagyon apró kockákra vágott marinált paradicsompaprikát. A zöldhagymát vékony karikákra metélve hozzáteszem, majd az egészet jól összekeverem. A salátástálat befedem és a hûtõszekrényben két órán keresztül érlelem.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrófánk Pálma módra	» Bécsi kocka Edit módra	» Kefires mexikói leves	» Töltött tök Nóci módra
» Tepsis burgonya (mexikói)	» Mexikói fasírt	» Gyros Évi módra	» Rizs ínyenc mester módra
» Csirkemell lipcsei módra	» Madártej Kata módra	» Kukoricasaláta-kocsonya	» Csokis muffin Gingin módra
» Mézes csirke Maris módra	» Almás kukoricasaláta	» Húsgombóc Juszuf módra	» Töltött pulyka Éva módra