Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Lagzis barack aprósütemény recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
70 dkg liszt
2 dl tej
20 dkg zsír
30 dkg porcukor
2 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
A töltelékhez:
A kisült tészta kikapart belseje
10 dkg darált dió
4 dkg cukor
10 dkg vaj
1 dkg kakaópor
3 evőkanál baracklekvár
rumaroma ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor
2 dl tej
A díszítéshez:
1/2 üveg császárkörte aroma
1/2 üveg mandula aroma
1 tojásfehérje
A forgatáshoz:
kristálycukor

Elkészítés:
1. A tészta hozzávalóit a tej és a liszt kivételével egy tálban összekeverjük, majd apránként, felváltva keverjük hozzá a lisztet és a tejet is, összegyúrjuk, majd 1 órát pihentetjük hűtőben.

2. A pihentetett tésztából dió nagyságú gömböket formázunk, amiket egy sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatunk. A gombócokat, előmelegített sütőben, 180 C-on, 15-20 perc alatt világosra sütjük.

3. Még melegen félbe vágjuk a golyókat, és kikaparjuk a belsejüket. A kikapart tésztához adjuk a kakaóport, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a darált diót, hozzáöntjük a lekvárt és a rumaromát is, majd a puha vajat, végül a tejjel teljesen simára dolgozzuk, és 1/2 órára hűtőbe tesszük.

4. Megtöltjük a félgömböket úgy, hogy éppen csak tele legyenek, majd egy kevés töltelékkel kettesével összeragasztjuk a félgömböket. Az aromákat 1-1 kis tálba öntjük, és foltokban megkenjük a "barack" felületét. Tojásfehérjével lekenjük, és azonnal kristálycukorba forgatjuk a sütiket.

Tanácsok:
Eléggé munkaigényes süti,de a végeredmény kárpótol mindenért,mert nagyon finom!

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Miss Angel


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Őszibarackos trifle » Rokfortos sárgabarack » Sárgabarackos sertéskaraj » Őszibarack pezsgő koktél
» Sárgabarackos bögrés süti » Őszibarackflip joghurttal » Kókuszos aprósütemény » Ripsz-ropsz Barackos
» Sárgabarackos kacsamell » Barackos pizza » Kajszibarack-limonádé » Ősszibarack leves hidegen
» Barackos sütemény » Barack-mango turmix » Sárgabarack torta » Őszibarack bundában


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.