Lecsós-virslis "tokány" recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg virsli felkarikázva
pici olaj
pirospaprika
1 fej hagyma apróra vágva
zöldpaprika (4-5 db)
paradicsom (3-4 db)
gyros fűszerkeverék
bazsalikom
babérlevél
cukor
só
bors
orsótészta
néhány karika fűszeres szalámi

Elkészítés:
Az olajon a hagymát megpároljuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát.
A felkarikázott paradicsomot és paprikát rádobjuk, pici vizet öntünk alá, fedő alatt pároljuk.
Később befűszerezzük, még öntünk rá vizet, és amikor már puhák benne az anyagok, akkor utánaízesítjük, és hozzáadjuk a virslit.
Kicsit összeforraljuk.
A végén, hogy kicsit sűrűbb legyen a szaftja, lisztet szitálunk bele, alaposan elkeverjük benne, hogy ne csomósodjon be. Beleforraljuk.

Orsótésztát főzünk ki hozzá köretnek. (kb. fél kg)

Tanácsok:
Hamar készen van, igen ízletes, nem túl zsíros étel.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: Törölt felhasználó 1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos makaróni	» Sonkás gnocchi	» Alföldi tészta	» Makaróni tejszínes parajjal
» Kétszínű keksz	» Prágai Rakott Sonkás Tészta	» Krétai makaróni (Skioufichta)	» Édes csirke wokban
» Lecsós spagetti	» Mosolygós táska	» Almás-barackos sült metélt	» Diós-paradicsomos metélt
» Zöldpaprikás metélt	» Chillis babos tészta	» Sonkás-túrós béles	» Lasagne Bolognese