Lencsefazék recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg füstölt hús (tarja, csülök)
2 szál sárgarépa
2 fej vöröshagyma
10 szem szegfűszeg
1 vegyes zöldségcsokor
60 dkg zöld lencse
2 pár debreceni kolbász

Elkészítés:
A húst feltesszük főni annyi vízzel, amennyi ellepj. Puhára főzzük, felkockázzuk.
A hagymákba beleszúrjuk a szegfűszegeket, s a répával, a fűszercsokorral, a lencsével kuktába tesszük. Felöntjük vízzel, lezárjuk a kuktát és 15-20 percig főzzük.
A kolbászokat villával megszurkáljuk, a hússal együtt a lencséhez adjuk. Hozzáöntünk kétpohárnyit a hús főzőlevéből, és az egészet összefőzzük.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött sonka	» Karfiolos egytálétel	» Szalonnás sertésmáj	» Rakottas cukkini
» Sült zöldséges pulyka	» Chilis Imrebab	» Frissen sütött sajtos érmék	» Mézes-naracsos csirkemell
» Karfiol rakottas	» Kolozsvári rakott káposzta	» Diós töltött káposzta	» Juhtúrós burgonya
» Töltött cukkini sajttal	» Borjúpecsenye tökraguval	» Gombás rakott tészta	» Babos-zöldséges pulykacomb