Lencsesaláta recept

Kategória:
Húsételek
Köretek

Hozzávalók:
40 dkg lencse
20 dkg virsli
1 hagyma
1/2 citrom leve
1 babérlevél
1 pohár tejföl
1 ek mustár
1 gerezd fokhagyma
2 keményre főtt tojás
őrölt bors
só/vegeta

Elkészítés:
Lencsét meg kell mosni, majd pár órára beáztatni, majd enyhén sós vízben puhára kell főzni.
A virslit felkarikázzuk, megfőzzük.
A hagymát apróra daraboljuk, a tejföllel, borssal, sóval, mustárral, citrom levével és a zúzott fokhagymával összekeverjük.
A lecsepegtetett lencsét, virslit ezzel a tejföllel ízesítjük, majd kb. 1 órán át hűtöben tároljuk, hogy az ízek összeérjenek.
Tálalás előtt negyedekbe vágott tojással díszítjük.

Tanácsok:
NEm csak az év első napjára illik, hanem akár grillezéskor is jó köret.

A receptet beküldte: Edit78

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lencsesalátám	» Újévi finom lencsesaláta	» Bazsalikomos lencsesaláta	» Lencsesaláta virslivel
» Lencsesaláta gombával	» Lencsesaláta Maris módra	» Szilveszteri lencsesaláta	» Tojásos lencsesaláta
» Almás lencsesaláta	» Lencsesaláta 2.	» Lencsesaláta malachússal	» Mustáros lencsesaláta
» Lencsesaláta recept	» Újévi lencsesaláta	» Virslis lencsesaláta	» Szupergyors lencsesaláta