Tutireceptek.hu fejléc

Mustáros lencsesaláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg lencse
4 tojás
1 vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
2 evőkanál mustár
2 evőkanál borecet
2 evőkanál cukor
só, őrölt bors
1 nagy sárgarépa
2 babérlevél

Elkészítés:
A lencsét megtisztítjuk és sós, babérlevéllel ízesített vízben megfőzzük, leszűrjük. A tojásokat 4 percig főzzük, majd lehűtjük, meghámozzuk, és a még lágy tojásokat villával összetörjük. Hozzáadjuk a mustárt, a borecetet, a cukrot, kevés sót és őrölt borsot, majd a lencsével elkeverjük. A hagymát és a sárgarépát vékony szeletekre vágva a lencsesalátába forgatjuk. Fölaprított petrezselyemmel bőven megszórjuk és lefedve legalább 3-4 órán át hűtőben érleljük.


A receptet beküldte: syria


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-mustáros pulyka » Mustáros-Erős Pistás hús » Mustáros töltött pecsenye » Mustáros-tejfölös csirke
» Mustáros zöldbab » Hagymás mustáros tarja » Mustáros hús 2 fő részére » Mustáros csülök
» Mustáros karaj » Mustáros csirkecomb » Mustáros tepsis csirkemell » Lencsesaláta
» Mustáros-gombás szelet » Mustáros krinolinsaláta » Mézes-mustáros csirkemell » Mustáros halfilé


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.