Tutireceptek.hu fejléc

Libaleves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
fél liba
20 dkg sárgarépa
20 dkg gyökér
10 dkg gomba
5 dkg karalábé
5 dkg zeller
5 dkg kelkáposzta
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csomó zöldpetrezselyem

szemes bors
sáfrány

Elkészítés:
Darabold fel a megtisztított libát, majd tisztítsd meg a zöldségeket is. A sárgarépát, gyökeret és a karalábét vágd metéltre. Tedd fel a húst főni, és ízlés szerint adj hozzá vöröshagymát, fokhagymát, sót, borsot és sáfrányt. Ha a hús félig megpuhult, rakd hozzá a többi zöldségfélét. Lassú tűzön főzd készre. Körülbelül három órát vesz igénybe. Ha a leves elkészült, hagyd pihenni negyed órát, és csak azután szűrd le! Finommetélttel vagy csigatésztával kínáld!


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Libaleves maceszgombóccal » Anna Bablevese » Rizses fokhagymaleves » Mustáros-szezámos pogácsa
» Kapros tökkrémleves » Tárkonyos pulykaraguleves » Gyors leves » Galuska darált csülökkel.
» Daragaluska 3 » Lestyános csirkeraguleves. » Osztrák burgonyaleves » Krémes hagymaleves
» Lim-lom leves » Gombás sonkaleves » Birsalmaleves mazsolával » Zöldséges fehérbab leves


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.