Vincellér fejessaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 fej saláta,
1 savanykás alma,
10 dkg paradicsom,
15 dkg szőlőszem,
1 citrom leve,
2 dkg dióbél,
3 evőkanál olivaolaj,
1 evőkanál méz,
2 evőkanál vágott zöldpetrezselyem,
1 evőkanál szardellapaszta,
2 szál tárkonylevél.

Elkészítés:
A salátát megtisztítom, leveleire szedem és eltépkedem.
A paradicsomot cikkekre vágom, az almát kockákra vágom és meglocsolom a citromlével (ne barnuljon meg).
A szőlőt leszemezem.
Az eddigi hozzávalókat hűtőbe teszem.
A citromléből, apróra vágott petrezselyemből, tárkonyból és mézből és olajból egy dresszinget keverek.
Tálaláskor a behűtött zöldségeket lazán összekeverem az öntettel és megszórom a darált dióval.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Petrezselymes fejessaláta	» Uborkás-répás fejessaláta	» Vincellér máj	» Fejessaláta-főzelék
» Szüreti vincellér tokány.	» Salátaöntet fejessalátára	» Joghurtos padlizsánsaláta	» Besamel-mártás
» Nyári saláta	» Vegyes vágott előétel	» Heringsaláta	» Virslisaláta ínyenceknek
» Reteksaláta - egyszerűen	» Füstöltsajt saláta	» Hideg tésztasaláta	» Újhagymás-retek-saláta