Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Mákbundában sült csirke zöldbabfőzelékkel recept

Kategória:
 Főzelékek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
3 ek egész szemes mák
1 ek olívaolaj
1 kk fokhagymapor
1 nagy csipet só
frissen őrölt bors
45 dkg zöldbab
1,5 dl főzőtejszín
0,8 dl zöldségalaplé/ víz
2 ek olívaolaj
1/2 tk keményítő
1 tk őrölt curry fűszerkeverék

bors

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A csirkemellet megtisztítjuk, majd bekenjük olívaolajjal, megsózzuk, -borsozzuk minden oldalán, majd meghempergetjük a tálba szórt mákban, úgy, hogy azt teljesen befedje.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük egyben a csirkemellet, majd az előmelegített sütőben készre sütjük kb. 20 perc alatt (ügyeljünk rá, hogy ne száradjon ki a húsunk).
Közben elkészítjük a zöldbabfőzeléket, amihez a friss zöldbabot egy magasabb falú serpenyőben, kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük alaplével.Ízesítjük a fűszerekkel, felforraljuk,majd hőkiegyenlítéssel hozzáadagoljuk a keményítővel kikevert tejszínt, és hagyjuk egyet forrni. (Így nem főzzük túl a zöldbabot, és kellemesen roppanós marad.)
A készre sült csirkemellet ujjnyi vastagra szeleteljük, és a frissen főtt zöldbabfőzelékkel tálaljuk.


A receptet beküldte: cicaaa65


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Görögös csirkemell » Hamis tortilla csirkével » Colában sült csirkeszárny » Almás, sajtos csirkemell
» Rozmaringos csirkemáj » Csilis csirkenyárs » Csirkeaprólék leves .. » Sóágyon sült csirkecomb
» Göngyölt csirke póréval » Csirke » Fokhagymás csirkecombok » Csirkemell pizzasütő módra
» Csirkés-zöldséges rizotto » Sütőtökös tejszínes csirke » Citromos csirkebecsinált » Mozarellás csirkemell


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.