Gombás csirkemájragu recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 evőkanál kacsazsír
1 nagy fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
25 dkg gomba
1 tk szárított bazsalikom
2 babérlevél
40 dkg csirkemáj
1 csokor petrezselyem
só, bors

Elkészítés:
A vöröshagymát vékony karikákra, a csirkemájat csíkokra vágjuk, a gombát felszeleteljük. A zsíron megdinszteljük a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát, a gombát, a bazsalikomot és a babérlevelet. Néhány percig együtt pároljuk őket, azután beletesszük a májat és a vágott petrezselymet, és még pár percig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk; paleo rizzsel tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás curry zöld rizzsel	» Lengyel gombasaláta	» Gombás natúrszelet	» Gombás-rizs
» Gombás-hagymás lepény	» Gombás húscipó	» Gombás tepsis burgonya	» Gombás csirke egyszerűen
» Vegyes gombasaláta télire	» Gombás, zöldséges husi	» Sonkás-gombás batyu	» Gombás marhasült
» Gombás csirkemellfilé	» Gombás-cukkinis fasírt	» Gombás rakott palacsinta	» Gombás-Husos Fasirt