Lucskoskáposzta recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kisebb fejeskáposzta
60 dkg sertés hús
15 dkg rizs
1 nagyobb fej hagyma
1 lecsó paprika 1 paradicsom
pár szem köménymag( de el is hagyható)
1 kisebb db föstölt hús vagy csont
édesnemes paprika
só
tejföl

Elkészítés:
Én ugyan úgy készítem mint a székely káposztát, csak nem savanyú hanem gyalult, lesózott és kinyomkodott fejeskáposztából.
Pörköltöt készítek amibe a füstölt húst rögtön bele is főzöm, amikor kb 1 órája fő beleteszem a káposztát és felengedem vízzel. Felforralom és kevéssel utánna a tisztított mosott rizst is hozzá teszem. Készre főzöm.

Tanácsok:
Izlés szerint lehet tejfölt tenni rá.

A receptet beküldte: 5arany9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos lucskoskáposzta	» Tepsis négyévszak falatok	» Bajor rakott hús	» Verebélyi galuska
» Zsemlekockás őrület	» Szögedi tarhonyáskrumpli	» Csőben sült szűzpecsenye	» Rakott savanyúkáposzta
» Káposztás burgonyafelfújt	» Inyenc rakott tészta	» Bográcsos lecsó	» Nagy sajttál
» Zöldbab paprikás	» Gombás szoljanka	» Barbecue oldalas	» Tengeri hal vöröslencsével