Rakottburgonya recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kg burgonya
4-5 gerezd fokhagyma
2 tojás
3 dl tejszín
15 dkg füstölt sajt
20 dkg lángoltkolbász
pirospaprika
só

Elkészítés:
A megtisztított burgonyát karikára vágjuk, és hidegvízben feltesszük főni. Teszünk hozzá 2 gerezd fokhagymát, sót.
Egy keverőtálba beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a tejszínt, a 2 gerezd reszelt fokhagymát, pirospaprikát, sót, reszelt füstölt sajtot. Habverővel összekeverjük.
Kivajazott tálba tesszük a lecsepegtetett burgonyát, ráöntjük a masszát, tetejére karikázzuk a kolbászt. Kb. 10 percre betesszük a forró sütőbe. Tálaláskor tejföllel meglocsolhatjuk.

A receptet beküldte: bnedora

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párizsi kosárkák	» Krupapeto	» Rakott sárgarépa bulgurral	» Csirkés pitatáskák
» Malacpaprikás	» Csőben sült krumpli	» Beregi szűzpecsenye	» Bajor rakott burgonya
» Betyáros	» Babos hús csípősen	» Töltött tök Nóci módra	» Húsmentes rakott krumpli
» Csirkehúsos egytál	» Spaghetti tutto mia Bugri:)	» Kelkáposztás sajtos galuska	» Currys sajt sonkával