Málnás cseppek recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához

25 dkg liszt
25 dkg Rama
12 dkg darált mandula
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
1 db tojássárgája
csipetnyi só
Töltelékhez, mázhoz

1 db tojásfehérje
10 dkg porcukor
1 kiskanál citromlé
málnaszörp a színezéshez
tortabevonó
málnalekvár

Elkészítés:
1.A lisztet összedolgozzuk a Ramával, majd az összes többi hozzávalóval és fél órát hűtőben pihentetjük. Pihentetés után 2-3 mm vastagra kinyújtjuk és formával kiszúrjuk.
2.Csepp alakú formát könnyen alakíthatunk kör alakúból is, csak az alját kell összenyomni kicsit. Sütőpapírra tesszük és kb. 15 perc alatt megsütjük.
3.Miután kihűltek, egyet-egyet lekvárral összeragasztunk. A tojásfehérjét a porcukorral, citromlével simára keverjük és szörppel színezzük. A bevonót felolvasztjuk.
4.A linzereket a mázzal bevonjuk, majd azonnal csokit csepegtetünk rá és fogpiszkálóval elhúzgáljuk.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis málnás sütemény	» Joghurtos-málnás kocka	» Málnás rétes	» Málnás-joghurtos desszert
» Málnás-csokis kísértés	» Csokis-málnás muffin	» Málnás-csokis piskóta	» Málnás kocka sütés nélkül
» Zabpelyhes-málnás süti	» Málnás babapiskótás szelet	» Málnás-túrós habos torta	» Csokis-málnás fincsisség
» Málnás nektarinsörbet	» Málnás muffin	» Málnasörbet	» Hideg málnás rétes