Mandulás (zöld) süti recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tészta:
10dkg porcukor
10dkg vaj
2ek tejföl
4tojás szétválasztva
1késhegynyi sütőpor
10dkg liszt
3ek kakaó
Töltelék:
1 margarin(25dkg)
25dkg porcukor
25dkg griz(búzadara)
1 mandula aroma(zöld kupakos,szögletes kis dobozban,ja és a színe is zöld)
Máz:
5ek cukor
2ek víz
2ek kakaó
5dkg vaj
Vagy csokoládéból csokiöntet.

Elkészítés:
Tészta:
A porcukrot,vajat,tejfölt a 4tojássárgájával jól kikeverni,majd a
sütőport,lisztel,kakaó,4tojás felvert habját hozzáadjuk. Ezt gáztepsiben sütjük ki.Előmelegített sütőben 150 fok-on 10 perc.
Töltelék:
1 margarint felolvasztunk, 25dkg porcukorral,25dkg grizzel és 1mandulaaromával.A tűzről levéve többször megkeverjük, míg a gríz be nem szívja a margarint. A tésztára kenjük, ha kissé meghült.
Máz:
A cukrot vizzel és a kakaóval felfőzzük, melybe a vajat is belekeverjük,mikor kissé meghült ráöntjük a sütire.
Mikor az egész meghült, felcsikozzuk ,majd kereszbe is,rombusz alakú szeletekre. A naplómba teszek fel képet.

Tanácsok:
Én a tésztát sütőpapirral bélelt gáztepsire szoktam önteni,így könnyebben kezelhető.És ne lepődj meg,mert nagyon vékony ez a tészta és gyorsan megsül.

A receptet beküldte: Kocska

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mandulás keksztekercs	» Mandulás kocka (Zöld süti)	» Mandulás kekszes	» Mandulás cseresznyefelfújt
» Sajtos mandulás csirke	» Mandulás máglyarakás	» Csokis-mandulás bomba	» Kókuszos és mandulás csiga
» Mandulás álom	» Mandulás pogácsa	» Mandulás csokis kocka	» Mandulás-Almás Lepény
» Cseresznyés-mandulás pite	» Mandulás szilvatorta	» Mandulás madeleine	» Narancsos-mandulás kifli