Mexikói raguleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg mirelit mexikói zöldség keverék
50 dkg csirkenyak
10 dkg cs,zúza
10 dkg cs.máj
kevés vöröshagyma
2 szál zellerzöld
1 cs.petrezselyem zöld
só ,bors ,pirospaprika, liszt
1 evőkanál zsiradék

Elkészítés:
A zsiradékban megdinszteljüük a zöldséget majd leszórjuk kevés liszttel.Jól lepirítjuk.Tűzről levéve 1 kávéskanál pirospaprikát adunk hozzá.Felöntjük kb 1,5 liter hideg vízzel.
Ekkor beletesszük a darabolt nyakat ,zúzát májat,zellerzöldet.
Sózzuk, borsozzuk,ízlés szerint.
Jól kiforraljuk.
Tálaláskor teszem bele az apróra vágott petrezyelymet.

Betétje:Vajasgaluska

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói chilis csirke	» Rakott mexikói tészta	» Mexikói rakottas	» Mexikói sólet
» Tárkonyos pulyka-raguleves	» Mexikói krumplisaláta	» Borsós raguleves	» Kefires mexikói leves
» Mexikói tortillák	» Mexikói tortilla leves	» Mexikói saláta	» Pikáns raguleves
» Mexikói-chilis pogácsa	» Mexikói lencse	» Mexikói babos hússzelet	» Gyors mexikói saláta