Tárkonyos raguleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg hús (tök mindegy, hogy milyen, de kipróbálhatod nélküle is)
2 szál répa, 1 szál gyökér, 25 dkg krumpli (lehet több is, főleg ha husi nélkül készül), 1 fej hagyma, kb. 2-3 dl tejföl, tárkony, só vagy vegeta, citrom,
liszt.

Elkészítés:
A hagymát megdinszteljük, rádobjuk a húst, lepirítjuk, megszórjuk sóval, tárkonnyal, fedő alatt pároljuk kicsit.
A karikára vágott zöldségeket is hozzáadjuk, ezzel is pároljuk egy kicsit a húst (lehet alá alaplevet, vagy vizet önteni). Ha kicsit összepárolódott, felöntjük alap lével, (lehet víz is) karikára vágott citromot teszünk bele. Összeforraljuk, ha kész, tejföllel behabarjuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos bárányleves	» Tárkonyos malacleves	» Tárkonyos őzragu.	» Tárkonyos májragu
» Dettuska tárkonyos levese	» Erdélyi raguleves	» Tárkonyos tüdőleves	» Tárkonyos nyúlbecsinált
» Tárkonyos zúzaragu leves	» Raguleves csiperkegombával	» Alföldi pulykaraguleves	» Tárkonyos raguleves 2.
» Tárkonyos krumplileves	» Tárkonyos harcsa	» Csirke tárkonyos mártásban	» Savanyú raguleves