Tejszínes raguleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
4 fõ részére :
csirkeaprólék vagy 1/2 kg borjúhús vagy csirkeszárny
1 sárgarépa
1 gyökér
1 karalábé
1 kisebb karfiol
4 gomba
10 dkg zöldborsó
10 dkg zöldbab
1/2 kelkáposzta (szeletekre vágva)
tárkony
citromlé
vaj
só
1 l tejszín

Elkészítés:
A vajon fehéredésig pároljuk a húst. Beletesszük egyszerre a zöldségeket, megsózzuk és kevés vízben hagyjuk puhulni.
Amikor puha, megszórjuk bõven tárkonnyal, majd 1 citrom levét (ki hogy szereti, mi savanyúbban esszük)belecsavarunk és felöntjük az 1 l tejszínnel.

Tanácsok:
Lehet bele galuskát is tenni, vagy levesbetétet, úgy még gazdagabb. Friss tárkonnyal a legjobb.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes gesztenyetorta	» Tárkonyos raguleves 2.	» Tejszínes spárgakrémleves	» Tárkonyos csirkeraguleves
» Epres tejszínes túrós	» Forró tejszínes csoki	» Tejszines túrókrém torta	» Tejszínes-csokis piskóta
» Raguleves csiperkegombával	» Tejszínes csirke/pulyka	» Tejszínes sült halfilé	» Tejszínes csirkemell ragu
» Gombás-tejszínes penne	» Tejszínes csirkemell II.	» Kapros pulykaraguleves	» Tejszínes túrós