| Mézeskalács -Anita talált receptje receptSütemények, édességek Hozzávalók: 1 kg liszt 6 kk. mézeskalács fűszerkeverék 1/3 cs. szódabikarbóna (15 gr) 3 tojássárgája 1 dl langyos tej 2 dl víz 30 dkg méz 20 dkg cukor 10 dkg Rama Elkészítés: Összekeverjük a lisztet, a 6 kk.fűszerkeverék és a szódabikarbónát, majd összekeverjük a tojássárgát a langyos tejjel. A vizet, a mézet, a cukrot és a Ramát felforraljuk, majd langyosra hűtjük. Minden hozzávalót addig gyúrunk, amíg a tészta az edény falától el nem válik. Az elején a tésztát én kézi mixerrel szoktam morzsásra keverni, majd kézzel összeállítom. Min. 3-4 órát pihentetjük. Egyenletes vastagságúra kinyújtjuk. A kisebb figurákhoz kb. 3 mm vastagra, a nagyobbakhoz, kb 4-5 mm-esre (dupla magas lesz). Kiszaggatjuk és 180 fokon 8 percíig sütjük. Díszíteni drazséval,színes cukorral,mandulával és cukormázzal A receptet beküldte: Maszat84 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |