Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Narancs szelet recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Az őzgerinchez:
8 db tojá
2 csomga puncspuding
2 kanál liszt
8 evőkanál krisztálycukor
1 csipet só

A nagy piskótalaphoz:
5 db tojás
5 evőkanál liszt
5 evőkanál cukor
1 csipet só

A krémhez
15 dkg vaj
15 dkg porcukor
3 dl tej
3 evőkanál cukor
3 evőkanál liszt
2 csomag vaníliás cukor

A mázhoz
18 dkg porcukor
3 evőkanál kakaó
3 evőkanál langyos víz
1/4-ed vaj

Elkészítés:
A 8 tojásból piskótát sütünk, de csak 2 evőkanál lisztet teszünk bele, a többi lisztmennyiséget a pudingporral helyettesítjük. Ezt a piskótát kétfelé osztjuk és 2 őzgericformában sütjük meg.

Az 5 tojásból és a többi hozzávalóból egy vékony piskótát sütünk a nagy gáztepsiben. A kihűlt lapot kettévágjuk.

A krémhez a vajat kikeverjük a porcukorral. A tejből a cukorral és a liszttel pépet főzünk, majd hűlés után a vaníliás cukorral együtt a vajas krémhez keverjük.

Az őzgerincben sült piskótákkal egyformán járunk el. Hosszában 3 helyen bevágjuk őket és krémmel megtöltjük. A tetejüket is megkenjük krémmel, majd a vékony pikótalap egyik felét "ráragasztjuk".

A süteményeket meglocsoljuk a saját készítésű mázzal.

Tanácsok:
Gyerekkorom kedvenc süteménye. A nagymamám nagyon jól készítette.

Nagy családi összejövetelekre ajánlom, mert igen nagy mennyiség lesz belőle.


A receptet beküldte: vmbhc


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vaniliás-mézes szelet » Kézműves szelet » Rumos szelet » Szeletben sült karaj
» Habos almás szeletek » Töltött májszeletek » Narancsos mokka puncs » Bolero -szelet
» Pudingos-lekváros szelet » Narancsos palacsinta » Márton szelet » Karamelles narancssaláta
» Mustáros tarjaszeletek » Narancsrolád » Banános-diós szelet » Boci szelet 2


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.