Olasz töltött paradicsom recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
-paradicsom
-kapribogyó vagy felaprított olivabogyó esetleg apró kockákra vágott csemege uborka
-zsemlemorzsa bőven
-só
-bors
-zúzott fokhagyma
-olaj (kb 1 dl)
-friss apróra vágott petrezselyem

Elkészítés:
A paradicsomokat keresztben elvágjuk és a belsejüket kiskanállal kiemeljük. A magokat és a levet megmentve tálba tesszük, ehhez keverjük a zúzott fokhagymát, olajat, az olivabogyó vagy uborka darabkákat a fűszereket, (só, bors, petrezselyem) és jó sok zsemlemorzsát, valamint annyi olajat, amennyit felvesz. A massza ne legyen sem száraz sem folyós.
Ezt a masszát tesszük bele a paradicsomba (púposra belenyomjuk). Sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Tikky

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diós hússal töltött alma	» Olasz szendvics másképpen	» Töltött keksz II.	» Paradicsomos borsófőzelék
» Olasz spagettileves	» Töltött apró kifli	» Almába töltött csirkemell	» Olasz tésztasali
» Gesztenyével töltött fácán	» Görög paradicsomos hal	» Töltött oldalas	» Paradicsomos csirkemell
» Paradicsomos babos penne	» Hússal töltött ostyalap	» Töltött piskóta	» Húsvéti töltött burgonya