Tutireceptek.hu fejléc

Öszibarack leves hidegen recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
60 dkg öszibarack
3 dl tej
10 dkg cukor
3 dl fehérédes bor
késkegyni fahéj
kevés víz
4 dkg vágott v. szeletelt piritott mandula vagy
2 tojásfehérje

Elkészítés:
A barackot meghámozva kockára végunk,(kb. 10 dekányit félre teszünk)a tejjel,cukorral,fahájjal megturmixoljuk, a bort is és annyi vizet, hogy másfél liter legyen. A darabokra vágott összibarakot bele helyezzük.

Vagy a piritott mandulával vagy a tojás fehérjét habbá felverjük és vízben kifőzzük (mint a madártejnél) és igy tálaljuk, de ha flancosra akarjuk késziteni akkor a habgaluskákat megtüzdeljük a mandulával.


A receptet beküldte: gevi1931


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolbászos fejtettbableves » Francia póréhagymaleves » Zöldséges korhelyleves » Kókuszos sütőtök leves
» Finom paradicsomleves » Köménymagleves » Zsu levese » Hűsítő citromleves
» Hideg szederleves » Kókusztejes eperleves » Gombaleves á lá Milli » Görög gyümölcsleves
» Erdélyi csirke raguleves » Barackleves » Tojásleves másképp » Tökbél levesem


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.