Update brokkoli krémleves recept

Kategória:

Hozzávalók:
300 g fagyasztott brokkoli
1/2 liter zöldségleves (kockából)
1 fej vöröshagyma
200 ml zsírszegény tej
1 doboz natúr joghurt
1 ek. Norbi liszt főzéshez
1 gerezd fokhagyma
1 ek olivaolaj
só
bors
szerecsendió
petrezselyem

Elkészítés:
A vöröshagymát üvegesre pirítjuk az olivaolajon, hozzáadjuk a brokkolit, majd felöntjük a zöldséglevessel, és kis lángon felfőzzük. Amint felforrt, lehúzzuk a tűzről és botmixerrel pépesítjük, közben pedig fokozatosan hozzáadjuk tejjel és joghurttal elkevert lisztet. Még egyszer felforraljuk, majd sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Saffy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zabos palacsinta (Update1)	» Tejszínes brokkoli	» Rakott brokkoli és karfiol	» Hideg eperkrémleves
» Brokkolis pulykamell	» Amarant krémleves	» Tejbezabi (Update 1)	» Sajtos-tejfölös brokkoli
» Update 1 kókuszgolyó	» Burgonyás brokkolisaláta	» Brokkoli-Karfiol Saláta 22	» Tejfölös burgonyakrémleves
» tepsis brokkoli	» Brokkolis-sonkás penne	» Brokkolis Orecchiette	» Brokkoli leves