Update brokkoli krémleves recept

Kategória:

Hozzávalók:
300 g fagyasztott brokkoli
1/2 liter zöldségleves (kockából)
1 fej vöröshagyma
200 ml zsírszegény tej
1 doboz natúr joghurt
1 ek. Norbi liszt főzéshez
1 gerezd fokhagyma
1 ek olivaolaj
só
bors
szerecsendió
petrezselyem

Elkészítés:
A vöröshagymát üvegesre pirítjuk az olivaolajon, hozzáadjuk a brokkolit, majd felöntjük a zöldséglevessel, és kis lángon felfőzzük. Amint felforrt, lehúzzuk a tűzről és botmixerrel pépesítjük, közben pedig fokozatosan hozzáadjuk tejjel és joghurttal elkevert lisztet. Még egyszer felforraljuk, majd sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Saffy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricakrémleves	» Piros-Sajtos brokkoli	» Brokkoli saláta	» Brokkolis quiche
» Tökfőzelék: Update2	» Eper-krémleves	» Finom krémleves sütőtökből	» Brokkolisfelfújt
» Nektarin krémleves	» Fokhagyma krémleves 2.	» Hamis-somlói (update 1-es)	» Brokkolikrém
» Petrezselyem krémleves	» Tejfölös burgonyakrémleves	» Gnocchi brokkolis raguval	» Fokhagymás brokkolisaláta