Magyaros Pulykamellragu recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Fél kiló pulykamell
Egy nagy doboz krémes állagú tejföl
Magyaros fűszerkeverék
Őrölt pirospaprika
Egy nagyobb vöröshagyma

Elkészítés:
A pulyamellet csíkokra vágjuk, aztán kockázzuk. A vöröshagymát felaprózzuk, és olajon megpároljuk, amíg üveges nem lesz. Ezután hozzárakjuk a pulykát, átforgatjuk párszor, megszórjuk két kiskanál pirospaprikával, majd vízet adunk hozzá, nehogy leégjen. Amikor már majdnem teljesen megpuhult a pulyka, hozzáöntjük a fűszerkeverékkel ízesített tejfölt, és alaposan elkevergetjük. Utóbbival lehet kísérletezni, ízlelgetni, hogy eltaláljuk a megfelelő fűszermennyiséget. Kevergetés mellett, 5-7 percig hagyjuk még lassú lángon érlelődni.

Tanácsok:
Köretnek a zöldséges párolt rízst ajánlanám, cukorborsóval és kukoricával.

U.i.: Az alábbi étel egy, párommal közös sütés-főzés alkalmával született, és csak pozitív visszajelzést kaptunk róla :)

A receptet beküldte: Sötét_hercegnő

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Magyaros rakott tarhonya	» Magyaros lasagne	» Magyaros falatok	» Magyaros parasztlakoma
» Magyaros kapros pulykamell	» Magyaros gersli	» Magyaros burgonya	» Magyaros pontykocsonya
» Magyaros makaroni	» Gombaleves magyarosan	» Magyaros rakott csirke	» Magyaros tepsis krumpli *
» Pulykamellragu leves	» Aperol koktél magyarosan	» Magyaros tepsis krumpli	» Magyaros tojássaláta