Padlizsános szendvicskrém recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 padlizsán
2 tojás
zsemlemorzsa
trappista sajt
tejföl
só
bors
majoranna
2 gerezd fokhagyma
esetleg füstölt sajt

Elkészítés:
A 2 tojást keményre főzzük, a padlizsánt meghámozzuk, felszeleteljük. A sajto(ka)t lereszeljük. Összeöntjuk a hozzávalókat, ízlés szerint fűszerezzük, majd kb. 1 dl tejfölt adunk hozzá.
Összeturmicoljuk.
Kiválóan alkalmas melegszendvicskrémnek, vagy töltött padlizsán töltelékjének is. (Utóbbi esetben nem meghámozzuk, hanem félbevágjuk a padlizsánt és úgy vájjuk ki.)

Tanácsok:
A tejföllel csínján bánjunk, nehogy túl híg legyen.
Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: sylvee0430

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Padlizsános hal	» Padlizsános zakuszka	» Mogyoróvajas szendvicskrém	» Melegszendvicskrém
» Olajos halas szendvicskrém	» Sajtos-túrós szendvicskrém	» Tojásos szendvicskrém	» Padlizsános sültrizs
» Céklás szendvicskrém	» Padlizsános csirke	» Avokádós szendvicskrém	» Krumplipürés szendvicskrém
» Padlizsános spagetti	» Padlizsános pirítós	» Szalonnás szendvicskrém	» Pikáns melegszendvicskrém